Stručná charakteristika
Melamin je syntetická, organická sloučenina vyráběná především jako surovina pro přípravu plastů. Díky vysokému obsahu dusíku (66%), který se při hoření z této látky uvolňuje, nalezl melamin uplatnění jako zpomalovač hoření v řadě plastických hmot (lamináty, umělé textilie aj.), ale i barvách a papírových výrobcích. Melamin je jednou z hlavních složek žlutého pigmentu 150. Melamin je někdy nelegálně používán v nekvalitních potravinách jako bílkovinná náhrada (skandál s čínským mlékem). Do prostředí se melamin dostává při výrobě, manipulaci a likvidaci výrobků, v kterých je obsažen. Člověk může být melaminu vystaven kožních kontaktem, vdechnutím i pozřením. Při akutním vystavení dochází k podráždění očí a kůže. Při vyšších dávkách, nebo při chronické expozici dochází především k poškození ledvin (tvorba nerozpustných ledvinových kamenů), které může mít až fatální následky. Melamin je považován za karcinogen pouze u zvířat (potkan), podle IARC patří proto do 3. kategorie, neklasifikovaný jako lidský karcinogen.
Podrobná charakteristika
Melamin je syntetická, organická sloučenina hojně používána ve výrobě řady umělých chemických látek. Jedná se o heterocyklickou sloučeninu, trimer kyanamidu (2,4,6-triamino-1,3,5-triazin). Melamin je málo rozpustný ve vodě. Díky vysokému obsahu dusíku (až 66%) je často používán jako látka zpomalující hoření (plasty, barvy, papírové produkty). Ze stejného důvodu bývá nelegálně používán k zvýšení obsahu bílkovin, tedy dusíkatých látek, v nekvalitních potravinách. Známý je skandál z čínským mlékem z roku 2008.
Reakcí s formaldehydem je melamin používán k syntéze melaminových pryskyřic sloužících jako hlavní surovina laminátových výrobků. Uplatnění nalézá i v dalších chemických látkách (izolanty, pigmenty, umělá vlákna aj.). Díky vysokému obsahu dusíku byl melanin určitou dobu používán jako hnojivo, od této praxi však bylo díky vyšší nákladovosti jeho produkce opuštěno.
Účinky na zdraví lidí a zvířat
Zatímco běžná laboratorní zvířata, jako je myš a potkan, jsou na vůči melaminu značně odolná, kočka a pes jsou naopak vůči němu velmi citlivými zvířaty. Způsobuje u nich akutní selhání ledvin (Puschner et al. 2007), které bývá často příčinou uhynutí. V podstatě podobně působil melamin přidaný do mléčného prášku pro děti v Číně. Do mléka byl přidáván, aby při testech uměle zvyšoval měřený obsah bílkovin a tím vydával surovinu za "hodnotnější". Avšak melamin v dětské výživě způsoboval u kojenců i starších dětí onemocnění jater, ledvin a tvorbu močových kamenů. Problémy s melaminem v krmivu pro psy a kočky dovozeném z Číny odhalil rok předtím (v roce 2007) skandál v USA.
Hodnocení karcinogenity podle IARC
3 - neklasifikovatelná jako lidský karcinogenLimity pro ovzduší
Limit pro ovzduší není stanoven.
